Indobetplay.com - Es campur gaya Korea atau bingsu kini semakin populer. Selain rasanya manis segar, aneka toppingnya membuatnya makin nikmat. Mulai dari kacang merah, buah-buahan hingga es krim. Hmm.. dingin legit, cocok untuk dessert malam!
Bingsu paling populer disebut 'patbingsu' yang terbuat dari pasta kacang merah. Kini bingsu juga diberi potongan buah segar seperti strawberry, mangga, kiwi dan lainnya. Begitu juga dengan topping tteok (rice cake), jelly, kacang-kacangan, madu, es krim atau cornflake.
Makanan ringan ini pertama kali dikenal sebagai es serut kacang merah manis (팥, pat) yang dijual di pedagang kaki lima. Pada zaman dahulu maupun saat sekarang, patbingsu adalah makanan yang sangat digemari, dengan variasi tambahan es krim dan yogurt dingin, susu kental manis, sirup buah-buahan, buah-buahan seperti strawberry, pisang, kue beras tteok, agar-agar kenyal dan remah-remah sereal.
0 komentar:
Posting Komentar