 |
| Geoduck, Kerang Laut yang Bentuknya Aneh - Berita Harian Terkini - Kuliner |
Ionclub.me - Geoduck, sejenis kerang namun bentuknya tidak mirip dengan kerang-kerang yang sebelumnya sudah umum diketahui. Di China, Geoduck atau Panopea generosa, disebut juga "Bebek Lumpur" (Mud Duck). Nama ini diberikan karena kerang ini memang berhabitat di tepian pantai berlumpur, dan memiliki daging yang menggelambir dan bulat panjang menyerupai leher bebek atau angsa.
Di Hongkong, istilah yang muncul belakangan ini bahkan dengan cepat melesat dan jadi lebih populer ketimbang sebutan awalnya. Horse Penis, bukan Mud Duck atau Elephant Trunk Clam.
Terlepas dari istilah yang berbeda-beda, penamaan Geoduck sebagai Horse Penis, sedikit banyak telah menjadi kampanye tersendiri baginya. Sejak Mei 2015, persisnya setelah Pemerintah Hongkong membuka kembali keran ekspor dari China dan British Columbia (salah satu provinsi di Kanada).
Selain citarasa yang nikmat (disajikan dalam bentuk sup, sushi, sashimi, maupun dipanggang dan digoreng), Horse Penis alias Geoduck menjadi menu yang dipesan paling banyak di restoran-restoran kelas atas di Hongkong dalam beberapa bulan terakhir, karena khasiatnya.
Kerang yang unik ini, diklaim dapat membantu meningkatkan produksi hormon testosteron, dua sampai tiga kali lipat dibanding jika mengkonsumsi kerang-kerang biasa.
Informasi berita hari ini dan Gossip bisa baca di situs ini !!
0 komentar:
Posting Komentar