 |
| Korean Galbi, Makan Daging Sapi Panggang Dibalut Sayur - Berita Harian Terkini - Kuliner |
Galbi berbahan dasar daging iga sapi, babi, atau ayam yang dibakar di atas api. Daging iga sebelumnya dibumbui dengan kecap, potongan bawang putih, dan gula.
Galbi merupakan makanan favorit orang Korea dan biasanya dimakan dengan cara membungkus daging galbi yang sudah matang dengan daun selada atau daun perilla, lalu dicelupkan ke ssamjang (saus khusus yang terbuat dari doenjang, gochujang, minyak wijen, bawang putih, bawang merah, dan bawang bombai).
Cara makannya, pertama ambil sehelai atau dua helai daun selada, kemudian letakan potongan bawang putih, letakan daging sapi yang sudah kita potong terlebih dahulu, olesi dengan minyaknya, kemudian bumbui dengan sambal khasnya, kemudian daging saping tersebut kita gulung (dibalut) dengan daun selada, lalu kita menyantapnya. Wow rasanya menggoyang lidah, terlebih bila daging sapinya kamu potong agak lebih besar dan sambalnya kamu taruh lebih banyak, bikin mulut kamu mengunyah dengan lezat.
Informasi berita Silet hari ini dan Gossip Artis bisa baca di situs ini !!
Dapatkan juga berita politik & berita mancanegara di situs ini !
0 komentar:
Posting Komentar