 |
| Lo Ba Khas Manado - Berita Harian Terkini - Kuliner |
Untuk kali ini ada lagi makanan khas Manado yang perlu kita tahu. Tapi makanan satu ini tidak diperuntukkan untuk Muslim ya. Karena semua bahannya tidak halal.
Menu bercita rasa manis, gurih dan sedikit rasa asam ( dari saosnya ) dengan original komponen yang terdiri dari daging lapis lemak beserta jeroan ( usus, hati, ginjal, jantung ), telinga, lidah dan sebagainya. Hampir semua komponen babi di pakai untuk jenis makanan ini, walaupun kadang-kadang ada yang hanya menyajikan dagingnya saja.
Makanan berbumbu utama ini merupakan hidangan yang populer dikalangan pecinan di Manado.
Dalam penyajiannya, Lo Ba Manado ini disajikan bersama irisan ketimun dan saosnya. Juga kadang disajikan bersama Ngo Hiang.
Makanan serba guna ini tergolong awet karena dapat dipanaskan beberapa kali. Dan jika sudah bosan, makanan ini bisa diolah bersama nasi goreng, mie, dan lain sebagainya.
Sayangnya, Lo Ba Manado ini tidak dianjurkan untuk diaplikasikan pada daging sapi juga daging ayam. Karena rasanya tidak akan selezat dengan pengaplikasian pada daging babi.
Informasi berita Silet hari ini dan Gossip Artis bisa baca di situs ini !!
Dapatkan juga berita politik & berita mancanegara di situs ini !
0 komentar:
Posting Komentar